г. Казань
ул. Дзержинского,13

590-60-60

info@utkavkotelke.ru

БИЗНЕС-ЛАНЧ

ПОНЕДЕЛЬНИК

Салат: С ананасом и курицей гриль;
Суп: Рассольник;
Горячее на выбор:
1.Запеченный морской окунь с овощами;
2.Гуляш из говяжьих щек с гречкой.

ВТОРНИК

Салат: Винегрет с сельдью;
Суп: Харчо;
Горячее на выбор:
1.Куриная котлета с рисом и овощами;
2.Спагетти Болоньезе.

СРЕДА

Салат: С говядиной и овощами;
Суп: Куриная лапша с грибами;
Горячее на выбор:
1.Масляная рыба с зеленой фасолью;
2.Тефтели с булгуром.

ЧЕТВЕРГ

Салат: Греческий;
Суп: Борщ;
Горячее на выбор:
1.Бифштекс с картофельным пюре;
2.Котлеты из минтая с киноа и овощами.

ПЯТНИЦА

Салат: С цыпленком в кисло-сладком соусе;
Суп: Тыквенный с гренками;
Горячее на выбор:
1.Судак с цукини и брокколи;
2.Тальятелле с утиной грудкой в сливочном соусе.

О РЕСТОРАНЕ
«УТКА В КОТЕЛКЕ»

«Утка в котелке» - ресторан для ценителей русской, европейской и средиземноморской кухни. Это заведение прекрасно подходит как для деловых обедов, так и для семейных праздников. Светлый зал с камином, живые цветы, белый рояль создают максимально уютную атмосферу для отдыха, а лучшие блюда от шеф-повара делают время, проведённое здесь, по-настоящему необыкновенным.
В карте бара представлены более сотни позиций различных напитков на любой вкус. По будням все желающие приглашаются на бизнес-ланч, меню которых регулярно обновляется. Каждый вечер в ресторане можно послушать джаз и классическую музыку. Она исполняется артистами вживую. В остальное время приятные мелодии играют в записи.
«Утка в котелке» – место, гле можно приятно провести вечер, сполна наслаждаясь хорошим обществом и вкусными блюдами. Ждем вас!

ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА
«УТКА В КОТЕЛКЕ»

Валентин Митрофанов

Митрофанов Валентин Владимирович родился 21 июня 1985 года в Кыргызстане. Окончил Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий по специальности инженер-технолог по переработке мяса и мясных продуктов. В ресторанном бизнесе более 14 лет (последние 6 работает шеф-поваром). Призер всероссийских кулинарных чемпионатов среди поваров. Является членом Ассоциации кулинаров Республики Татарстан.
Настоящий мастер своего дела, на кухне он – творец! Продукты в его руках становятся поистине кулинарными шедеврами. Никогда не боится экспериментировать: добавлять новые ингредиенты в знакомые рецепты, придумывать собственные необычные сочетания.